NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast

Wie entsteht eigentlich Geschmack?

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Alex hat heute Marko am Mikro – unseren Mann für alles, was schmeckt! Gemeinsam entwickeln wir seit Tag eins jede Sauce, jedes Gewürz und jede Idee, die bei euch auf dem Teller landet. Ohne viel Worte, aber mit umso mehr Leidenschaft. Wir sprechen über Produktentwicklung im eigenen Haus, die Bedeutung von Rohstoffen, warum wir nie Olivenöl verwenden würden und was eine Rezeptur wirklich rund macht. Plus: Ein erster Blick auf die nächste große Sauce und das wohl wildeste Produkt, das Marko je entwickelt hat. Spoiler: Trüffel-Fans aufgepasst!


Zwischen Glut und Gästen

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Wir haben heute Besuch von Torsten – und der hat einiges zu erzählen! Seit 18 Monaten ist er bei Offbeat BBQ am Start und erlebt live, was es heißt, echtes BBQ-Catering auf höchstem Niveau zu liefern. Von kleinen Feiern bis zu riesigen Events: Live-Grillen ist nicht nur ein Job, sondern ein Erlebnis. Wir sprechen über Highlights, Herausforderungen und darüber, warum kein Event wie das andere ist.



Der Eishai (jetzt mit Sound!)

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Wusstest du schon, wie alt ein Eishai werden kann? Spätestens nach dieser Folge, wird dieses unnütze Wissen dein Leben bereichern!



Midlife Crisis ab 35…

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Was macht man ab 35? Richtig - ein Fahrrad kaufen...Und ne Menge Blödsinn erzählen. Aber das kennt ihr ja von uns 😉



Zwischen Burgern, Bolognese und Bob Ross

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Wir plaudern heute mit unseren Praktikanten Giada und Bjarne – und es wird richtig unterhaltsam! Zwischen Spaghetti auf Pizza, Bolognese-Gate in Bologna und den besten Gastro-Storys teilen wir nicht nur kulinarische Anekdoten, sondern auch ehrliche Einblicke in den Alltag bei uns im Team. Es geht um erste Livestream-Erfahrungen, Food-Vorlieben, kreative Werbeideen und darum, wie sich Praktikum anfühlen kann wie Zuhause. Ein Talk mit viel Humor, echtem Interesse und ganz viel Hunger!


Zwinkie Zwoncki und der Zeitstrahl der Hölle

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In dieser Folge geht es unter anderem darum, warum Lebensmittel im Duty Free Bereich so unverschämt teuer sind. Alex stellt einen Lifehack vor, mit dem man angeblich seine Getränke völlig legal durch den Sicherheitscheck kriegen soll. Es wird aber auch richtig kulinarisch und wir sprechen über die besten Gerichte auf den kanarischen Inseln.


Über diesen Podcast

NICE.TO.MEAT.YOU - Der Food & Lifestyle Podcast

Wir sind die SizzleBrothers aus Hannover und betreiben seit 2015 den gleichnamigen Blog und Youtube Kanal, welcher sich mit Themen rund um Grillen & BBQ beschäftigt. In unserem Podcast sprechen wir über alles was uns Spaß macht und beschäftigt.

Wir freuen uns, wenn Du ab sofort dabei bist und über deine Bewertung bei Spotify oder Itunes!

Viele Grüße,
die SizzleBrothers

von und mit SizzleBrothers

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