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Wie gelingen die perfekten Spareribs? Rippchen gehörten einfach zum perfekten BBQ. Somit ist es selbstverständlich, dass wir uns diesem Thema auch im Podcast annehmen. Welche Grillmethoden muss ...
Was passiert, wenn Alex schon lange nicht mehr im Büro war? Richtig - es entsteht der vorerst längste Podcast seitdem es Nice.to.Meat.You gibt! Alex will nun auch bald unter die Griller gehen un...
Wie ist es eigentlich, wenn man sich vegetarisch ernährt? Corbi hat 10 Monate als Vegetarier gelebt und berichtet nun in diesem Podcast über seine Erfahrungen. Wie wirkt sich der vegetarische Le...
Nebenberuflich selbstständig machen - eine Idee, die von vielen leider viel zu selten umgesetzt wird. Doch der Sidepreneur denkt anders. Er ist getrieben von Ideen und möchte Dinge umsetzen. In ...
Das neue Jahr hat begonnen und schon erreichen uns wieder zahlreiche Mails, in denen ihr eine Beratung in punkto Grillkauf von uns erfragt. Grund genug, sich diesem spannenden Thema in einem Pod...
Wie hat sich das Fleischerhandwerk in den letzen Jahren verändert? Warum hat Carsten nun einen Fleischsommelier-Kurs erfolgreich abgeschlossen? Gibt es Dinge, die er 2019 verändern möchte, um in...
Wie gelingt das perfekte Pulled Pork? Muss ich wirklich stundenlang am Grill stehen und alles überwachen, oder kann ich sogar ganz beruhigt schlafen? Ist der Hype um einen völlig übergarten Schw...